Zayıflama ilaçlarından daha tesirli ve ucuz! Beslenme uzmanı hâlâ işe yarayan eski tarz diyetleri açıkladı 1950’lerde ortaya çıktı, 1980’lerde tepe yaptı

Haftada bir defa zayıflama iğnesi kullanmak varken rastgele bir diyet programına uymak için çabalamak birden fazla beşere güç geliyor. Lakin gerçek şu ki, bu zayıflama iğneleri herkeste işe yaramıyor.

Bunun yanında potansiyel olarak tehlikeli yan tesirlere yol açabilirler, değerlidir ve ekseriyetle kalıcı sonuçlar vermezler. Araştırmalar insanların bu iğneleri olmayı bıraktıktan sonraki bir yıl içinde verdikleri kiloların üçte ikisini geri aldıklarını gösteriyor. Kim hayatı boyunca bu türlü bir ilaç kullanmak ister ki?

Beslenme Uzmanı Kim Pearson, evvelki jenerasyonlarda bayanlar süratli bir biçimde kilo vermek istediklerinde, periyodun tanınan ‘acil diyetlerinden’ birine girdiklerini, birçok vakit hepsini denediklerini, hatta sıhhatsiz bir yo-yo diyet döngüsüne bile girdiklerini hatırlattı.

Yo-yo diyeti, çoklukla süratli kilo verme devirlerini takip eden kilo alımı ile karakterizedir. İsmini, üst ve aşağı hareket eden bir yo-yo oyuncaktan alır.

Herkes patates kızartması yerken annenizin elinde salatayla oturduğunu hatırlıyor musunuz? Ancak ne kadar da kilo vermişlerdi?

Beslenme Uzmanı Kim Pearson, zayıflama kliniği işleten bir beslenme uzmanı ve günümüzde bu çeşit bir plandan uzak durarak uzun vadeli sağlıklı beslenmeyi tercih ettiğimizi, tıpkı zayıflama iğnelerinde olduğu üzere, uzun müddet katı bir diyet uygulamanın yetersiz beslenmeye bağlı besin eksikliğine ve kas kaybına yol açabileceğini söylüyor.

İğnelerde olduğu üzere, uzun mühlet katı bir diyet uygulamak da birebir biçimde besin eksikliğine ve kas kaybına yol açabilir.

Yeterince yemiyorsanız, bedenin metabolizma suratını düşürebilir ve kalori yakma kapasitesini azaltabilirsiniz, bu da olağan beslenmeye devam edildiğinde kilo alma mümkünlüğünü artırır.

Bununla birlikte, sıhhat durumu güzel olan ve altta yatan rastgele bir tıbbi rahatsızlığı bulunmayan şahıslar için, yedi günden fazla olmamak ve sonrasında mantıklı bir beslenme planı uygulamak kaydıyla, eski metot bir diyet süratli kilo verme avantajı sağlayabilir.

Kim Pearson, mantıklı bir diyet planından bahsederken haftada yaklaşık 1 kilo üzere sağlıklı bir oranda kilo vermek için günde üç öğün toplam 1200-1500 kalori almayı hedeflememiz gerektiğini söyledi ve ekledi:

“Öğünlerinize ortalama 150 gr’lık 30-40 gr protein ekleyin. Sağlıklı yağlar ve bol ölçüde lif açısından varlıklı sebzeyi de ekleyin ki bu öğünler haricinde atıştırmanıza gerek kalmasın!”

Beslenme Uzmanı Kim Pearson,annelerinizin ve büyükannelerinizin kuşağında tanınan olan diyetleri temel alan üç plan hazırladı ancak “Bunlardan birini deneyebilirsiniz lakin yalnızca bir hafta için!” diye uyarıyor.

GÜNDE 1000 KALORİLİK DIYET

Kalori sayma diyetleri 1960’larda hayli tanınan hale gelmiş ve beden tükettiğinden daha fazla kalori yaktığı için kilo kaybına yol açıyordu.
İyi dengelendiği ve optimal ölçüde protein sağlandığı takdirde, çalışmalar orta seviyede kalori kısıtlamasının yaşlanmayı yavaşlatabileceğini, metabolik sıhhati optimize edebileceğini ve yaşa bağlı hastalıkları azaltabileceğini gösteriyor.

Bununla birlikte, birçok insan gereksinim duydukları beslenmeyi düşünmeden kalorilerden vazgeçiyor. Bu diyet planında sağlıklı ölçüde yağ, protein ve lif içeriyor.

Not: Yalnızca su (2 litre) ve siyah/bitkisel çaylar ve sade kahve tüketiliyor.

HOSTES DİYETİ

Özel bir havayılu sşirketinin hosteslerinin uyguladığı bir diyet olduğu için hostes diyeti olarak bilinen bu çok düşük kalorili diyet planın 1960’larda kabin takımı tarafından kullanıldığı söyleniyor. Birçok insan günde en az 1.600 kalori yakar; bu diyet 900’den az kalori sağlar.

Günlük olarak greyfurt tüketiliyor zira bu meyvenin yağ yakıcı enzimler içerdiği düşünülüyor. Aslında içermezler, lakin iltihaplanmayı azaltabilen antioksidanlarla karaciğer sıhhatini destekledikleri bilinirr. Tekrar de kimi ilaçları etkileyebilir – bu nedenle başlamadan evvel hekiminize danışın.

Sebzelerin listelendiği yerlerde, her birinden en az 150 g yahut iki büyük avuç marul yiyin. Sebzeler buharda pişirilebilir, haşlanabilir yahut yağsız kavrulabilir. Protein porsiyonu150g pişmemiş tartıda olmalıdır.

LAHANA ÇORBASI DİYETİ

‘Mucize yağ yakıcı diyet’ olarak isimlendirilen bu diyetin 1950’lerde ortaya çıktığı lakin 1980’lerde popülaritesinin tepesine ulaştığı düşünülüyor.

Lahana çorbasının lif, hidrasyon ve çeşitli mikro besinler sağlayarak birçok yararı vardır. Turpgillerden sebzeler, karaciğer bedenin metabolik sürecinde kilit bir rol oynadığından, kilo verirken değerli bir faktör olan karaciğer detoksifikasyonunu takviyeler.

Sağlıklı olmasına ve daha geniş bir planın kesimi olarak kilo kaybını destekleyebilmesine karşın, lahana çorbasının yağ yakıcı özelliği yoktur.

Bu beslenme programındaki öbür yiyeceklere gelince, bu yalnızca düşük kalorili bir diyettir. 1-4. Günler protein açısından çok düşüktür, yani bu diyeti uzun müddet uygularsanız kas kaybı riskiyle karşı karşıya kalırsınız.