Akdeniz’in tam kalbindeki Atina sizi eski bir dost üzere içtenlikle kucaklıyor. Dört bir yanı anlatılmayı bekleyen heyecanlı hikayelerle dolu. Bir sokak sanatkarının söylediği ‘S’Agapo Giati Ise Orea’ müziği aklımda yankılanırken Atina’da geçirdiğim anların büyüsüne geri dönüyorum…
Bu seyahat benim için çok özel zira 4 aylık yeğenim Kerim’le çıktığımız birinci seyahat. Ablam Bengisu Çorluk dahil üç kişilik takımımızla, 1,5 saatlik uçuşla İstanbul’dan Atina’ya iniyoruz. Seyahatimiz boyunca da etrafımızdakilerden 4 aylık bebekle tatile çıkmanın takdirini topluyoruz. Atina Akropolü’nün gölgesinde başlayan randevumuz, eskiyle yeninin harmanlandığı sokaklarda bir serüvene dönüşüyor.
Konaklama tercihimiz sofistike tasarımı ve merkezi pozisyonuyla etkileyici Mona Athens oluyor. Otelin terasından Atina Akropolü’nün görüntüsünü izlemek, kartpostalın içindeymişsiniz üzere bir his veriyor.
Şehir cinsimize otelimize çok yakın olan Ariston börekçisiyle başlıyoruz. Yunan mutfağının klasiklerinden Greek pies, pırasalı ve ıspanaklı börekleri nitekim söylendiği kadar lezzetli, bize güç veriyor.
Yükseklere tırmanıyoruz
Sokakları gezmeye başladığımızda The Naxos Apothecary dikkatimizi çekiyor. Endemik bitkilerle hazırlanan eşsiz kokularla tanışacağınız bu mağazada, koku uzmanları eşliğinde kendi özel parfümünüzü tasarlayabiliyorsunuz. Atina’nın varlıklı bitki çeşitliliğiyle kurduğu ilişkiyse yere başka bir hava katıyor.
Öğleden sonra nostaljik bir atmosfere sahip Philos Kafe’de mola veriyoruz. Menüsündeki avokadolu kahvaltı tabağı ve pankekler tam bir lezzet şöleni. Sonra babamın çocukluk arkadaşının işlettiği Smyrni Baklava’ya uğruyoruz. Karaköy Güllüoğlu’nun Atina’daki distribütörü olan Aris Prodromidis, Türk ve Yunan tatlarını buluşturan baklavalarıyla bizi mest ediyor.
Sırada kentin en ünlü noktası, yani Atina Akropolü var. Deniz düzeyinden 152 metre yükseklikteki bir doruğun üzerine kurulmuş akropol Yunanca ‘yüksek şehir’ manasına geliyor. Savunma emeliyle inşa edilen bu alan, vakitle dini ve kültürel bir merkeze dönüşmüş. Antik Yunan uygarlığının kalbinin attığı yerlerden biri olan Atina Akropolü 1987’de UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne girmiş. İçindeki en kıymetli yapılarsa şöyle: Parthenon Tapınağı, Erekhtheion Tapınağı, Propylon (kapılı giriş) ve Athena Nike Tapınağı.
Eğer sabah erken saatlerde giderseniz kalabalıktan ve sıcaktan kaçabilirsiniz. Yollar taşlık ve kaygan olduğu için kesinlikle rahat bir ayakkabı giyin. Akropolün panoramik görünümü bizi derinden etkiliyor. Fakat yolların engebeli ve merdivenli olması bebek otomobiliyle gezmeyi neredeyse imkânsız hale getiriyor. Ana kucağı kullanarak bu atmosferi yeğenim Kerim’le keşfetmenin bir yolunu buluyoruz. Atina’nın büyüleyici silüeti eşliğinde tarihe tanıklık etmek inanılmaz bir tecrübe.
İkinci günümüzün birinci durağı Kallirrois Caddesi üzerindeki Atina Ulusal Çağdaş Sanat Müzesi (EMST). Syngrou-Fix metro istasyonuna yalnızca birkaç adım uzaklıktaki bu çağdaş müze hem mimarisi hem de sergilediği yapıtlarla mutlaka görülmeye bedel.
Ardından çağdaş bir yeni jenerasyon taverna olarak tanımlayabileceğimiz, Michelin yıldızlı Linou Soumpasis k Sia’ya gidiyoruz. Psyri bölgesindeki bu yer, eski bir mum dükkânından dönüştürülmüş ve içeride hâlâ mum satılıyor. Menüsündeki feta (beyaz peynir) yerine Yunan brie peyniriyle sunulan klasik Yunan salatası ve kuzu tagliata denenmesi gereken tatlar ortasında. Cam cepheli yer, sade sanat yapıtları ve galvanizli metal mobilyalarla şık bir halde dekore edilmiş. Limon ağaçlarının gölgesinde yemek yiyebileceğiniz bahçesi de tercih edilebilir.
Sırada hareketli toplumsal hayatıyla öne çıkan Kolonaki bölgesi var. Şık butikler, lüks restoranlar ve sanat galerileriyle bilhassa turistlerin favorisi olan adreslerinden biri. Taksiyle yaklaşık
17 dakikada ulaştığımız kentin bu sevimli köşesinde kahvaltı için Me Kolonaki’yi tercih ediyoruz. İtinayla hazırlanmış tarçınlı pankekleri ve banoffee porridge’leri (bir çeşit yulaf lapası) favorilerimiz ortasına giriyor.
Şehrin ruhunu yansıtıyor
Kahvaltının ardından Gagosian Gallery’yi ziyaret ediyoruz. Bilhassa Amerikalı sanatçı Helen Marden’ın yapıtları dikkatimizi çekiyor.
Kolonaki bölgesinde, lüks meskenlerin sıralandığı sokakları gezdikten sonra bu kere akşam yemeği için Petralona bölgesindeki Yunan tavernası Oikonomou Restaurant’a gidiyoruz. Menüsünde mevsimlik gereçlerle hazırlanan taze mezeler, lezzetli ızgara etler ve lokal deniz eserleri öne çıkıyor.
Üçüncü günümüzde Atina’nın güneyine, Four Seasons Astir Palace Hotel Athens’teki BeefBar’a gitmeye karar veriyoruz ve seyahatimiz taksiyle 45 dakika sürüyor. Vouliagmeni semtindeki restoran Saronik Körfezi’ne bakan etkileyici bir manzaraya sahip. Dünya mutfağından et yemekleri sunuyorlar. Atina Rivierası olarak da bilinen kıyı şeridine Attika bölgesi deniyor. Kent merkezindeki kalabalıktan uzaklaşıp bir tatil atmosferi yaşamak isteyenler için ülkü.
Atina’ya döndüğümüzde akşam yemeğini The Dolli at Acropolis Oteli’nin çatı katındaki Dolli’s Restaurant’da yiyoruz. Parthenon Tapınağı’nın silüetine karşı oturmak başlı başına bir keyif. Menü Yunan mutfağından esinlenen zenginleştirilmiş lezzetlerden oluşuyor. Gündüzleri masmavi gökyüzü ve güneş yere canlı bir atmosfer katarken akşamları ortam romantik ve sofistike bir hale bürünüyor. Kentin ruhunu en hoş yansıtan teraslardan biri bu.
Son günümüzde kahvaltı için Ergon House Athens restorana gidiyoruz. Yerin taban katındaki market, çağdaş bir agora (pazaryeri) konseptiyle tasarlanmış. Yunan gastronomi kültürünü keşfetmek için ülkü bir durak.
Eve dönerken siz de benim üzere lokal lezzetlerden en beğendiklerinizi buradan satın alabilirsiniz.
Gastronomi durakları
Barbounaki: Yunanistan’ın ünlü balık restoran zincirlerinden biri. Biz Kolonaki’de olanı denedik; mezeleri bilhassa şahane.
Iodio Athens: Deniz mahsulleri servis ediyorlar, bilhassa öğlen saatlerinde verilecek bir mola için olağanüstü seçim.
Ekiben Kitchen: Japon mutfağının sokak lezzetlerini çağdaş dokunuşlarla zenginleştiren bir yer.
Stani: Ballı Yunan yoğurdu yemek için en klâsik adreslerden biri.
Athénée: Tarihi bir atmosferde kaliteli yemek arayanlar uğrayabilir.
Choureal Profiterole: Kapısından yayılan çikolata ve pataşu (fırında kabararak şişen şu hamuru) kokusuyla insanı içeri çeken bir tatlı cenneti. Burada şahsileştirilmiş profiterollerden tadabilirsiniz.
Anana Cafe: Kahve molası vermek için ülkü bir nokta.
Queen Bee: Nefis kruvasanları ve güçlü menüsüyle sabah kahvaltısını bir şölene dönüştürüyor.
Diporto Agoras: Otantik Yunan mutfağını uygun fiyatlarla yiyebilirsiniz.
The Bar in Front of the Bar, Juan Rodriguez, Blue Bird: Üçü de Atina’nın renkli gece hayatını keşfetmek için hoş seçenekler.
Alışveriş
tutkunlarına özel
Hyper Hypo: Çağdaş sanat, tasarım, fotoğraf, mimari ve moda meraklılarının uğraması gereken bir kitabevi. Atina’nın çağdaş kültürel ruhunu burada keşfedebilirsiniz.
Aos Concept: Vakitsiz dizaynları ve sofistike eserleriyle alışveriş tutkunlarının radarına girmeyi hak eden bir butik.
Sunsetgo: Plaj modasına farklı bir bakış açısı katmışlar. Yaz tatili öncesi alışverişinizi bir üst düzeye taşıyacak bir mağaza.
Monastiraki Flea Market: Antika ve vintage sevenler için keşif dolu bir pazar. Burada gezinirken her köşede tarih kokan eşsiz modüllerle müsabakanız mümkün.
Break A Stone: El imali mücevherleriyle dikkat çeken bir yer, keşfedilmeye paha.
